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你是否也在尋找一道簡單又美味的家常菜？今天要介紹的這道【韓式泡菜豚肉飯】絕對能滿足你的味蕾！這道菜不僅食材簡單易處理，還能在短短45分鐘內完成，讓你輕鬆享受美味的韓式料理。 

食材準備 
首先，我們來看看這道菜所需的食材： 

• 泡菜：280g
• 豚肉：適量
• 旺菜：1/4個 
• 洋蔥：半個 
• 蔥：適量 
• 豆腐：一盒 
• 韓式魚糕：適量 
• 蒜蓉：適量 
• 黑胡椒、鹽、紅椒粉、糖：適量 

烹飪步驟 

1. 準備食材：將旺菜切塊，洗淨備用；洋蔥切塊備用。 
2. 爆香：用慢火爆香蒜蓉、洋蔥及蔥段，讓香氣四溢。 
3. 炒菜：加入旺菜及泡菜，略炒至香味撲鼻。 
4. 調味：加入適量的黑胡椒、鹽、紅椒粉和糖，繼續翻炒，讓每一口都充滿風味。 
5. 煮豆腐和魚糕：將豆腐、韓式魚糕和菇鋪在鍋面，加8成水，中火煮10分鐘，讓食材充分入味。 
6. 加入豚肉：最後加入豚肉，煮至熟透，肉質鮮嫩多汁。 
7. 裝飾：鋪上蔥段裝飾，即可上桌。 

這道韓式泡菜豚肉飯不僅色香味俱全，還能讓你在家就能享受到韓國料理的獨特風味。無論是平日的晚餐還是週末的家庭聚會，這道菜都能成為餐桌上的亮點。 

想要更詳細的製作過程？快來重溫我們的Vlog吧：

 

趕快動手試試吧，讓你的家人和朋友也能品嚐到這道美味的韓式泡菜豚肉飯！如果有任何問題或需要更多食譜，隨時告訴我哦！ 

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